Persatuan Pegawai Akademik (PPAUPM)

Kurma PPA Sempena Ramadhan Al-Mubarak

SEKALI lagi tradisi memberikan sumbangan kurma kepada ahli-ahli Persatuan Pegawai Akademik UPM (PPAUPM) menjadi nyata apabila lebih dari 600 kotak kurma diedarkan kepada ahli-ahli persatuan pada 12 Ogos 2010. Kurma menjadi makanan pelengkap sewaktu berpuasa di bulan Ramadhan.

Kajian kimia dan fisiologi oleh Dr Ahmad Abdul Ra`ouf dan Dr Ali Ahmad Syahhat menunjukkan bahawa buah kurma ialah makanan berserat tinggi, mengandungi kalsium, potassium, folate, vitamin A, B, B1, B2, B3, C dan E malah ia bebas lemak dan kolestrol. Ia juga amat membantu mencegah penyakit kronik seperti penyakit jantung dan kencing manis selain boleh mengurangkan kesan penyakit anemia dan pucat pada tubuh badan.

Pengambilan buah kurma sebanyak 65 gram atau 5 biji sehari akan membekalkan 400 mg kalium yang boleh mengurangkan 40 peratus risiko serangan penyakit strok. Menurut pakar penyakit darah tinggi, Dr Louis Tobian dari universiti Minnesota, Amerika Syarikat kandungan kalium ini membantu menurunkan tekanan darah dan membekalkan tenaga untuk mencegah strok secara langsung.

Riwayat Ahmad dan Tarmizi menyatakan, “Rasulullah SAW berbuka puasa dengan beberapa biji rutab (buah kurma segar dari pokok yang sudah masak tetapi belum di keringkan) sebelum bersolat. Sekiranya tiada rutab, maka dengan beberapa biji kurma, maka baginda minum beberapa teguk air.”

Waima sebelum kelahiran baginda lagi, khasiat kurma telah dirakam Allah SWT dalam bantuanya kepada Siti Maryam AS ketika hendak melahirkan Nabi Isa AS sebagaimana dalam firmannya dalam surah Maryam ayat 25 dan 26, “Dan goncanglah pangkal pohon kurma ke arahmu pasti pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu. Maka makanlah dan minumlah serta bertenanglah hati dari segala yang merungsingkan.”

Menginsafi hakikat itu, Rasulullah SAW berpesan, “Beri makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang hamil dan barang siapa memakan buah kurma tersebut semasa hamilnya, maka anak yang akan lahir itu akan menjadi seorang yang penyabar dan bersopan-santun kerana makanan Siti Maryam AS ketika melahirkan nabi Isa AS adalah buah kurma. Sekiranya Allah ada menjadikan sesuatu buah yang lebih baik daripada kurma, sudah tentu Allah SAW telah memberi makan (kepada Siti Mariam A.S).”

Majlis Berbuka Puasa Bersama DYMM Tuanku Canselor

Sukacita dimaklumkan bahawa Majlis Berbuka Puasa Bersama DYMM Tuanku Canselor Peringkat UPM bagi Tahun 2010 bersamaan 1413H ialah seperti butiran berikut :

Tarikh : 25-08-2010

Tempat : Dataran Pusat Islam, UPM

Masa mula : 6:00 pm hingga 10:00 pm

Dirasmikan oleh : DYMM Tuanku Sultan Selangor

Dianjurkan oleh : Bahagian Komunikasi Korporat

Majlis ini Terbuka kepada semua. Semua Ahli PPAUPM dijemput bersama-sama untuk memeriahkan majlis ini.

Selamat Menyambut Ramadhan kepada Ahli PPA

Bulan Ramadhan menjelma lagi, bersyukur kepada Tuhan kita dipanjangkan umur dan dapat bersama-sama meraikan bulan yang mulia ini sekali lagi. Kami di PPA mengucapkan Selamat Menyambut Ramadhan dan insyallah, Aidilfitri

Exco Baru Semangat Baru

Melangkah ke Tahun 2010, membawa Semangat Baru kepada Persatuan Pegawai Akademik (PPAUPM). Dengan barisan exco yang mantap dan berjiwa besar, pastinya banyak aktiviti dan hal-hal yang berkaitan dengan kebajikan ahli-ahli PPAUPM dapat dirancang dan dilaksanakan. 

Kurma PPA Sempena Ramadhan Al-Mubarak

SEKALI lagi tradisi memberikan kurma kepada ahli-ahli Persatuan Pegawai Akademik UPM (PPAUPM) menjadi nyata apabila lebih dari 600 kotak kurma diedarkan kepada ahli-ahlinya pada 25 Ogos 2009. Kurma menjadi makanan pelengkap sewatu sambutan berpuasa di bulan Ramadhan. Kurma adalah buah yang bisa tumbuh di wilayah arab atau padang pasir, kurma merupakan salah satu buah yang disebut dalam kitab suci Al-Quran

“Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebagian tanaman-tanaman itu atas sebagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya, pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang berpikir.” (ar-Ra?d [13]: 4)
Kurma mempunya banyak manfaat diantaranya bahwa Allah mengindentifikasikan khasiat penyembuhan dari buah ini dengan menceritakan pada Maryam, yang sedang menghadapi persalinan, supaya makan daging buah kurma,
“Maka Jibril menyerunya dari tempat yang rendah: ?Janganlah kamu bersedih hati, sesungguhnya Tuhanmu telah menjadikan anak sungai di bawahmu. Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, maka makan, minum, dan bersenang hatilah….” (Maryam [19]: 24-26)

Allah mempunyai maksud tertentu dengan menyeru kita untuk memperhatikan kurma. Dengan meneliti isi kandungan buah ini akan membuat kita lebih paham tentang maksud Ilahi itu. Kurma, dengan kandungan 50% gula, sungguh sangat bergizi karena daging buahnya terdiri atas fruktosa dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.30 Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada kejiwaan. Sudah pasti tiap persalinan selalu mengeluarkan banyak darah, yang dengan sendirinya jumlah gula darah yang tertumpah karenanya cukup banyak. Karena gula yang lenyap itu harus diganti, keterlibatan kurma, seperti pada persalinan Maryam, nyata benar manfaatnya sebagai tambahan. Kurma juga mengurangi tekanan darah. Meskipun daging sangat besar manfaatnya, tapi tidaklah sebanding dengan lebih besarnya manfaat kurma segar dalam segala hal. Mengonsumsi terlalu banyak daging, yang tak terbantahkan mengandung banyak protein, tidaklah mustahil pada saat yang sama dapat mengakibatkan keracunan. Jadi, makanan-makanan ringan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, yang tentu saja mudah dicerna, hendaknya lebih menjadi pilihan.

Menurut ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Hardiansyah MS sebagaimana dijelaskan di Kompas.com, ada banyak manfaat / khasiat buah kurma untuk kesehatan antara lain sebagai berikut:

1. Kurma kaya akan kandungan kalium. Zat ini mampu menekan natrium (garam) berlebih yang biasa dialami penderita hipertensi. Penderita hipertensi harus banyak mengonsumsi kalium, karena di dalam tubuhnya banyak terdapat natrium.

Untuk mencukupi kalium dalam sehari, kita cukup mengonsumsi kurma sebanyak 5 buah saja. Dengan makan sebanyak itu, selain kebutuhan kalium terpenuhi juga dapat mengendalikan tekanan darah dan membantu kerja otot.

2. Berdasarkan suatu penelitian, di dalam kurma terdapat sejenis hormon yang bernama oksitasin. Ada beberapa manfaat dari oksitasin ini, yakni membantu memperlancar persalinan, meningkatkan produksi air susu ibu, dan meningkatkan kemampuan seksual baik untuk perempuan maupun laki-laki.

3. Zat potusin yang sangat membantu dalam menyembuhkan luka ternyata juga ada di dalam kurma. Hal ini menarik karena terkait dengan penyembuhan luka pada perempuan yang baru saja melahirkan. Semakin cepat sang istri pulih pasti akan membuat suami bahagia,

4. Kurma juga bisa mengobati mereka yang sakit anemia dan demam berdarah. Anemia adalah keadaan di mana jumlah sel darah merah atau jumlah hemoglobin (protein pembawa oksigen) dalam sel darah merah berada di bawah normal. Kurma dapat membantu menambah hemoglobin sampai ke angka normal.

5. Untuk penderita demam berdarah, yang mengalami penurunan jumlah trombosit atau keping darah, juga bisa dibantu mengembalikan kondisinya dengan mengonsumsi buah ini.

Untuk meningkatkan hemoglobin dan trombosit, buah kurma lebih baik dikonsumsi dalam bentuk jus. Buah kurma seberat 500 gram dijus dengan 1 liter air. Diminum satu gelas tiap satu atau dua jam sekali, tergantung tingkat kebutuhannya. Dosis semakin diturunkan jika kondisi membaik,

6. Terakhir, buah ajaib ini juga mengandung zat sililiat, zat yang biasa ada dalam aspirin. Hal inilah yang membuat orang yang mengonsumsi kurma terbantu dalam meningkatkan kerja otak. Selain itu juga bisa membantu mengurangi rasa sakit, mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.

Sumber: http://www.nyantri.cybermq.com/post/detail/5366/kurma-dan-khasiatnya